过节了，您准备好了吗？

发布日期：2016-02-05 浏览次数：

各位同仁大家好！随着新年钟声的敲响，一年中最隆重的年节就要来临啦！不少朋友或或者正在购置年货或正在回家的路上神清气爽的迎接新的一年，过节了一般菜中都少不了大鱼大肉，甚至会吃到平时吃不到的食物，例如鹅肉、鱼翅等，但是您可知道过节吃吃喝喝往往是胃肠疾病的高发期，因此要正确掌握饮食原则：

一、有细有粗

有细有粗是指饮食要注意粗细搭配，营养均衡，每天至少保证一餐主食，量在30-50g，如玉米、荞麦等，在种量不变的情况下粗细搭配的主食有利于预防高血脂、动脉硬化等疾病，同时可有效避免血糖的剧烈波动，可作为糖尿病患者的主食。

二、饮食应清淡

饮食不能太咸太甜，不可太辣或太酸，少油少盐的意识需要在节假日中适当坚持

三、恰当的饮食时间

固定的三餐进餐时间，20-30分钟的进餐时间、七八分饱的进食量，可有效避免胃肠负担过重，让您轻轻松松过节日！

祝大家新年快快乐乐！全家幸福！万事如意！

淮安市第二人民医院临床营养科

2016年2月6日